近日,天朗气清,秋高气爽。上海日盈律师事务所兼职律师、华东政法大学于波副教授开设的《葡萄酒品鉴与地理标志保护》课程结课仪式在日盈所长风国际大厦顺利举行。本次结课仪式邀请了日盈所毕玥主任与行政人事总监孙慧玲共同参加。

　　首先，“温故而知新”，由于波老师带领大家进行简单的课程回顾。遵循“观闻尝总”的品鉴法则，从葡萄酒的颜色到香气，从葡萄酒的口感到余韵，同学们温习了葡萄酒品鉴的基本准则。
　　其次，“力行而后知之真”，作为葡萄酒品鉴课程的结课验收，各位学生都进行了葡萄酒的盲品测验。通过运用葡萄酒品鉴的四字准则，同学们对葡萄酒的颜色、香气、口感、余韵等方面予以评价，并准确地判断出了葡萄酒的类型与产地。
　　
　　盲评环节结束后，上海日盈律师事务所毕玥主任受邀发表讲话。毕主任对于教授的课程创新性与人气给予以了高度评价。

 
　　葡萄酒品鉴，是一种技巧，是一门艺术，更是人的生活情趣。《葡萄酒品鉴与地理标志保护》课程通过品鉴切入，在提升学生的艺术品鉴与商务沟通能力的同时，将法律理论与葡萄酒文化底蕴融为一体。“始于高雅，成于品味”这是一场味蕾的盛宴，也是思想的盛宴，日盈所将一如既往地继续支持该课程，助力法学教育事业！